ISSN:1606-4925

Actividad biocida de dos plantas cosechadas en Cuba contra hongos aislados del ambiente de depósitos de archivos

Oderlaise Valdés-Pérez, Sofia F. Borrego-Alonso, Karla Martínez-Puldón, Yarelis Ortiz-Nuñez

Resumen


INTRODUCCIÓN: Los hongos son los principales agentes biológicos causantes del biodeterioro en documentos patrimoniales. La colonización fúngica está favorecida por los altos valores de humedad relativa y temperatura de climas tropicales. Los productos empleados en su control están compuestos por sustancias químicas con efectos nocivos sobre las personas, además de acelerar el deterioro de los materiales. En la actualidad se continúa a la búsqueda de alternativas como es el uso racional de productos naturales provenientes de plantas. OBJETIVO: Evaluar la actividad antifúngica de los aceites esenciales de caisimón de anís y caña santa frente a cuatro cepas fúngicas aisladas del ambiente de depósitos del Archivo Nacional de Cuba. METODOLOGÍA: Se empleó el método de difusión por en agar mediante la técnica de los pocillos, se emplearon como controles positivos timol al 5 % y cloruro de benzalconio al 10 %. RESULTADOS: Ambos aceites esenciales mostraron actividad antifúngica positiva ante todas las cepas a la concentración del 50 %, con excepción del Aspergillus flavus en el primer caso y Aspergillus niger para el último. La actividad de ambos aceites fue negativa al 10 % para todas las cepas, excepto el aceite esencial de caña santa frente a Penicillium aurantiogriseum; además, se observó afectación en la conidiogénesis del género Aspergillus. v. CONCLUSIONES: Los resultados fueron similares entre los aceites estudiados y el timol al 5 %, siendo superiores al cloruro de benzalconio al 10 %, asimismo se evidenció afectación en la conidiogénesis del género Aspergillus, lo cual restringe la contaminación de los documentos y del personal.

Palabras clave


Actividad antifúngica; aceites esenciales; biodeterioro; hongos filamentosos; conservación.

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